Vous avez eu du bol de naitre après 1950

Atrocités culinaires, gelée et art de recevoir

Par Dominique Willieme

Puisqu’on est en février et que vous avez en théorie à peu près fini de digérer la buche à la dinde de noël, BienBienBien est heureux de vous offrir un moment appétit, un moment bonheur, un moment saveur qu’il aurait été injuste de garder pour nous.

Aspic & Other Delights, un Tumblr comme on les aime tant, recense les magnifiques fiches gastronomiques des années … ah mon dieu, c’est donc vrai ?

Au menu, donc, un petit bloc de 8 kilos de mousse de jambon (miam le gras), le toujours festif ananas au cheddar avec ses olives pimentées, la gondole de concombre, la salade unicellulaire de champignons ou, notre vainqueur toutes catégories, la couronne de saucisses spéciale fêtes royales, une recette Weight Watchers (si si si).

Bienvenue dans une époque regrettée où la nourriture ne devait pas se contenter d’être bonne, mais aussi un cri d’amour à la beauté et deux bras tendus vers le futur (et la gelée animale). Bon appétit.

(Si d’aventure il vous prenait l’envie d’aller cuisiner quand même, n’oubliez pas votre slap chop, des fois que)

tout pareil

la recherche a besoin de tout le monde La deuxième vie des petites mains du Téléthon

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